Wir freuen uns, Ihnen unsere aktuelle Speisekarte mit vielen wundervollen neuen Kreationen zu präsentieren. Nehmen Sie sich doch einen Moment Zeit, schauen Sie sich in Ruhe unser vielfältiges Speisenangebot an und freuen Sie sich schon vor Ihrem Besuch bei uns auf die Köstlichkeiten, die Ihnen das Landhaus Artischocke zu bieten hat.

Neben einer feinen à la carte-Auswahl stellen wir für Sie immer wieder neue saisonale Speisen und Menüs zusammen, besondere Highlights, Leckeres ohne Fleisch und, und, und... Lassen Sie sich also verführen und von unserem Küchenchef verwöhnen!

Nichts Passendes für Sie dabei? Dann fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung!

Bei Unverträglichkeiten, Allergien oder Änderungswünschen können Sie sich jederzeit an unser Team wenden!

Vorspeisen
Rehrückenfilet im Pilzmantel, Zwiebelmarmelade, Wildkräuter  
 
16,50
Carpaccio vom Weiderind mit Rucola und Parmesan    
15,50
Salatteller mit gebratenen Fischfilets    
16,80
Gezupfte Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Sprossen und Nüssen    
7,50
Inspiration des Küchenchefs (drei kleine Vorspeisen)
   
15,50
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Kernöl     7,50
Wildkraftbrühe mit Maronenroulade     8,50
Vegetarisch
Pilzragout mit Semmelknödel     15,50
Hausgemachte Ravioli mit eigener Sauce und Wildkräutersalat     14,50

 

Aus Neptuns Reich
*** Fisch kann Gräten enthalten ***
Gebratenes Doradenfilet, gebackenes Mandelrisotto und marokkanische Kirschtomaten     24,50
Hauptspeisen
Elsässer Schwarzfederhuhnbrust, Rahmwirsing und Mandelbällchen     22,50
Schweinefilet mit Birne und Pfefferkäse gratiniert, Blattspinat und Kartoffelbällchen     22,50
24 Stunden gegarte Kalbsschaufel, Bouillonkartoffeln und Meerrettichschaum     22,50
Hirschgoulasch, Apfel-Rotkohl, Rosenkohlblätter und Kartoffelklöße     26,50
Rinderfilet vom heimischen Weiderind, mediterranes Gemüse und Trüffelpüree     29,50
Hausgemachte Nudeln mit Chili und Knoblauch     14,50
wahlweise mit Garnelen     21,00
oder Filetspitzen     22,50
Desserts
Crème Brûlée mit selbstgemachtem Blaubeereis
    7,50
Winterliches Parfait mit Rumpflaumen     8,00
Dreierlei von der Schokolade - Schokoladenmousse, Törtchen und hausgemachtes weißes Schokoladeneis     9,50
Dessertvariation "Artischocke"     12,50